經濟低迷．兩餸飯大行其道
兩餸飯是售價低廉的飯盒或碟飯，主要於香港流行。通常由兩款顧客自選的家常小菜及份量足夠吃飽的米飯組成，因此取名為兩餸飯。
這些菜通常是預先製作的，食肆常會準備多種餸菜放在不同的器皿中，客人從中選擇兩種配菜。
兩餸飯因價格低廉，在學校或職工飯堂、快餐店、平價食肆中十分流行。
大部分出售兩餸飯的店鋪都可以讓客人加錢選擇更多種類的餸菜，如三餸飯是指三款小菜及米飯的飯盒。
兩餸飯
李清照
日本宮崎地震
【Yahoo 新聞報道】日本九州宮崎縣東側海域「日向灘」，在本港時間昨日下午（8 日）發生黎克特制 7.1 級地震，至今造成 14 人受傷，最少兩間房屋倒塌。災情雖然不算嚴重，但日本氣象廳在震後發出的「南海海槽地震臨時情報（注意巨大地震）」訊息，引起日本社會廣泛關注，「南海トラフ地震」（南海海槽地震）成為網絡熱搜，有地方政府甚至已經向民眾提出下一步的防災建議。日本政府估算，未來 30 年發出南海海槽強烈地震的機率高達 8 成，最壞情況可造成 23 萬人死亡（2019 年估算數字），比起 2011 年的「東日本大地震」死亡數字高出 14 倍，對當地經濟和社會構成嚴重打擊；隨着氣象廳首次發出上述訊息，令這個潛伏在日本社會的災害隱憂再度浮上水面。
https://hk.news.yahoo.com/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%AE%AE%E5%
香港「𨋢」冷知識
每日出門口返工、返學除了要「搭車」，大家好可能忽略了我們每天都「搭𨋢」！香港摩天大廈的數目是全球之冠，要是沒有升降機，相信要返工、返學都不是易事。的確在還沒有升降機之前，香港人上落樓都要靠腳骨力，自從1888年奧的斯電梯公司於中環的香港酒店安裝香港首架「𨋢」之後，除了建築物自始向高發展，香港人的生活方式及質素亦大大提升！截至上年，全港約有72 000部升降機，是全球升降機密度最高的地方之一，其實香港升降機有更多有趣的冷知識大家都可能不了解，今次就找來奧的斯香港、澳門及台灣副總裁兼董事總經理李赬（Michael）為大家分享一下，以及他所知道的香港升降機小故事！
戈壁慈善行
2024年6月20日至25日在甘肅敦煌壯闊的戈壁沙漠中舉行。參加者將在6天（其中4日3夜將在沙漠中渡過）的時間裡，徒步108公里穿越戈壁沙漠，讓參加者可體驗當年商旅在這麽惡劣的環境之下，單憑信念和堅持超越自我的經歷，從而激發參加者日後可以用積極、堅持和正面的心態去面對困難和逆境及迎接更高的挑戰！
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走塑｜外國研究：90%紙飲管含PFAS
首階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品法例周一（4月22日）起實施，食肆陸續轉用紙飲管等產品。禁膠餐具的安排引起社會各界關注，有網民翻查資料發現，比利時有大學曾測試當地市面20款紙飲管，發現九成紙飲管樣本都驗出永久化學物質PFAS（全氟／多氟烷基物質），長期接觸可會增加患上腎癌、卵巢癌、睾丸癌等多種癌症風險，以及影響胎兒發育。
研究團隊表示，未清楚是飲管製造商有意添加PFAS作防水塗層，還是生產過程中意外受污染，又說雖然飲管中PFAS濃度較低，對健康風險有限，惟可能在人體內積聚導致不良影響。而測試中所有不銹鋼飲管都不含PFAS，故研究團隊建議轉用不銹鋼飲管。
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鯤鵬
鯤鵬之名，於道家學說古籍《莊子·逍遙遊》中記載「北冥有魚，其名曰鯤。鯤之大，不知其幾千里也；化而為鳥，其名為鵬。鵬之背，不知其幾千里也。怒而飛，其翼若垂天之雲。」
《莊子》的鯤即是鯨魚。《五雜俎》：鯤鵬數千里，或莊生之寓言，然崔豹《古今注》云：「鯨鯢，大者長千里。」則似實有之矣。《神異經》謂：「東海之大魚，行者一日逢魚頭。
金翅鳥為佛教之迦樓羅，而佛教《大藏經》又將鯤鵬之大與迦樓羅之大相較，因此世人多將金翅大鵬鳥與鯤鵬之鵬劃上等號。但金翅大鵬鳥沒有鯤鵬變化之能，鯤鵬也不像金翅大鵬人面鳥身，金翅大鵬雕以龍為食物，而且據道經記載，鯤鵬所食者，九天清氣也，故萬不可將二者相混淆。
龍的傳人
龍的傳人是中國人的自稱。龍的形成記錄了古代先民的發展，起着維繫和向心的作用。龍文化已成為東方文化重要的組成部分，為人類文明做出了巨大貢獻，中國人常引以為豪。
龍的形成記錄了古代先民的發展，起着維繫和向心的作用。而且牢牢地銘刻在中國人的頭腦之中，我們常以龍的傳人引以自豪。世界上原本沒有龍，而古代的圖騰為什麼是龍呢？龍的形象的來源有多種説法，一説來源於鱷魚，一説來源於蛇，也有人認為來源於豬，甚至有説法稱最早的龍就是下雨時天上的閃電。現在多數專家認為龍是以蛇為主體的圖騰綜合物。它有蛇的身、豬的頭、鹿的角、牛的耳、羊的須、鷹的爪、魚的鱗。這種看法展示了一幅遠古社會的生活圖景：在遠古氏族社會時，以蛇為圖騰的黃河流域的華夏族戰勝了其他氏族，同時吸收了其他氏族的圖騰，組合成龍圖騰。
中秋節
深圳地鐵交通圖
